Kalorické mrkev, sušené (dehydratovaný). Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický Mrkev, suší se (dehydratovaný). Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Mrkev, suší se (dehydratovaná)".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 341 kcal | 1684 kcal | 20,2% | 5,9% | 1688 |
proteiny | 8,1 g | 76 g | 10,7% | 3,1% | 76 g |
tuky | 1,49 g | 60 g | 2,5% | 0,7% | 60 g |
sacharidy | 79,57 g | 211 g | 37,7% | 11,1% | 211 g |
vláknina | 23,6 g | 20 g | 118% | 34,6% | 20 g |
voda | 4 g | 2400 g | 0,2% | 0,1% | 2000 |
popel | 6,84 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 3423 mcg | 900 mcg | 380,3% | 111,5% | 900 g |
alfa-karoten | 14251 g | ~ | |||
beta karoten | 33,954 mg | 5 mg | 679,1% | 199,1% | 5 g |
lykopen | 3 mcg | ~ | |||
Lutein + zeaxantin | 1051 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,534 mg | 1,5 mg | 35,6% | 10,4% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,417 mg | 1,8 mg | 23,2% | 6,8% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 72,1 mg | 500 mg | 14,4% | 4,2% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenová | 1,471 mg | 5 mg | 29,4% | 8,6% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 1,04 mg | 2 mg | 52% | 15,2% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 55 mcg | 400 mcg | 13,8% | 4% | 399 g |
Vitamin C, askorbová | 14,6 mg | 90 mg | 16,2% | 4,8% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 5.45 mg | 15 mg | 36,3% | 10,6% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 108 mcg | 120 mcg | 90% | 26,4% | 120 g |
Vitamín PP, NE | 6,567 mg | 20 mg | 32,8% | 9,6% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 2540 mg | 2500 mg | 101,6% | 29,8% | 2500 g |
Vápenatý, Ca | 212 mg | 1000 mg | 21,2% | 6,2% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 118 mg | 400 mg | 29,5% | 8,7% | 400 g |
Sodík, Na | 275 mg | 1300 mg | 21,2% | 6,2% | 1297 g |
Fosfor, Ph | 346 mg | 800 mg | 43,3% | 12,7% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 3,93 mg | 18 mg | 21,8% | 6,4% | 18 g |
Manganu, Mn | 1,116 mg | 2 mg | 55,8% | 16,4% | 2 g |
Měď, Cu | 370 mcg | 1000 mcg | 37% | 10,9% | 1000 g |
Selen, Se | 8,6 g | 55 mcg | 15,6% | 4,6% | 55 g |
Zinek, Zn | 1,57 mg | 12 mg | 13,1% | 3,8% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 38,82 g | max 100 g | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,338 g | ~ | |||
valin | 0,346 g | ~ | |||
histidin * | 0,126 g | ~ | |||
isoleucin | 0,323 g | ~ | |||
leucin | 0,338 g | ~ | |||
lysin | 0,315 g | ~ | |||
methionin | 0,056 g | ~ | |||
threonin | 0,299 g | ~ | |||
tryptofan | 0,087 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,251 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,464 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,077 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 1,589 g | ~ | |||
proline | 0,228 g | ~ | |||
serin | 0,275 g | ~ | |||
tyrosin | 0,157 g | ~ | |||
cystein | 0,063 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
fytosteroly | 94 mg | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,095 g | od 0,9 do 3,7 g | 10,6% | 3,1% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,635 g | od 4,7 do 16,8 g | 13,5% | 4% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,256 g | max 18,7 g | |||
12 0 laurová | 0,019 g | ~ | |||
14: 0 myristová | 0,009 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,218 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,009 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,076 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,4% | 0,1% | 19 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,019 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,057 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,73 g | od 11,2 do 20,6 g | 6,5% | 1,9% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,635 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,095 g | ~ |
energetická hodnota Mrkev, suší se (dehydratovaná) je 341 kcal.
- šálek = 74 g (252,3 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 341 kcal | -% | |
proteiny | 8,1 g | -% | |
tuky | 1,49 g | -% | |
sacharidy | 79,57 g | -% | |
vláknina | 23,6 g | -% | |
voda | 4 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti mrkev, suší se (dehydrogenují)
Užitečné mrkev, suší se (dehydratovaná)
- vitamin A je zodpovědný za normální vývoj reprodukční funkce, zdraví kůže a očí, udržení imunity.
- B-karoten Je to provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu, což odpovídá 1 ug vitaminu A.
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- riboflavin se účastní oxidačně-redukčních, zvyšuje citlivost barevný vizuální analyzátor a adaptace na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázeno porušením stavu kůže, sliznic, porušení světla a za šera.
- cholin část lecitinu, hraje roli při syntéze a metabolismus fosfolipidů v játrech, je zdrojem methylových skupin k dispozici působit jako lipotropic faktor.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- vitamin E má antioxidační vlastnosti potřebné pro fungování gonád, srdečního svalu, to je univerzální regulátor buněčných membrán. Při nedostatku vitaminu E pozorována hemolýza, neurologické poruchy.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
- vitamín PP se účastní oxidačně-redukčních energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázena narušení normálního stavu kůže, zažívacího traktu a nervové soustavy.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- vápník To je hlavní složkou našich kostí, nervového systému, působí jako regulátor, je zapojený do svalové kontrakce. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánve a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- magnézium je zapojen do energetického metabolismu, syntézy proteinů, nukleové kyseliny mají stabilizační účinek na membrány, je nezbytný pro udržení homeostázy vápníku, draslíku a sodíku. Nedostatek hořčíku vede ke hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenze, onemocnění srdce.
- sodík - Základní extracelulární iont se účastní přenosu vody, glukózy, určené pro výrobu elektrické a přenos nervových signálů svalové kontrakce. Nedostatek sodíku vyjádřený příznaky jako slabost, letargie, bolesti hlavy, hypotenze, svalové záškuby.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- železo Patří k různým pokud jde o jeho funkci proteinů, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, poskytuje tok oxidačně redukčních reakcí a aktivace peroxidace. Nedostatečný příjem vede k hypochromní anémii, mioglobindefitsitnoy Atonie kosterních svalů, únava, kardiomyopatie, atrofickou gastritidu.
- mangan podílí na tvorbě kostí a pojivových tkání, je součástí enzymů, jsou zahrnuty v metabolismu aminokyselin, sacharidů, kateholaminov- nutné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečný příjem je doprovázen zpomalení, poruchy reprodukčního systému, zvýšení křehkosti kostí, poruchy metabolismu sacharidů a lipidů.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Bramborová kaše domácí s mlékem
- Bramborová kaše domácí s mlékem
- špenát souffle
- Sladké brambory, kandované, domácí
- Red zralých rajčat, dušená
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorií mrkev, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií mrkev, mražené, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií cibule, sušené (dehydratovaný), vločky. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický bramborová kaše se suší (dehydratovaný), připravený z vloček, které neobsahují žádné…
- Kalorický bramborová kaše se suší (dehydratovaný) v granulích není soderschih mléko v suché formě.…
- Kalorický bramborová kaše se suší (dehydratovaný), granule soderschih mléko v suché formě. Chemické…
- Kalorický bramborová kaše se suší (dehydratovaný) bez přidání mléka v suché formě. Chemické složení…
- Kalorický bramborová kaše se suší (dehydratovaná) připravené z granulí obsahujících mléko, s…
- Kalorií brambory sekané, zmrazené, s máslovou omáčkou, nepřipravený. Chemické složení a nutriční…
- Kalorií brambory sekané, zmrazené, s másle, vařený. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorické -fri brambory, s přidáním soli v průběhu vaření, zmrazení, po vaření v troubě. Chemické…
- Kalorie bramborové kostky, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie bramborové koule, zmrazené, nezpracované. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorické -fri brambory, s přidáním soli v průběhu vaření zmrazené před vařením (surový). Chemické…
- Kalorie bramborové kostky, zmrazené, vařené. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie bramborové koule, zmrazené po vaření v troubě. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorické mrkev, mražené, vařené, se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorické mrkev, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický mrkev, konzervy, vyčerpaný, bez přidání soli, suchého produktu bez nálevu. Chemické…
- Kalorický mrkev, konzervy, bez přidání soli. Chemické složení a nutriční hodnota.