Kalorický obsah vlašských ořechů. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie Walnut. Chemické složení a nutriční hodnota.Nutriční hodnoty a složení "vlašský ořech".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 654 kcal | 1684 kcal | 38,8% | 5,9% | 1686 |
proteiny | 15,23 g | 76 g | 20% | 3,1% | 76 g |
tuky | 65,21 g | 60 g | 108,7% | 16,6% | 60 g |
sacharidy | 13,71 g | 211 g | 6,5% | 1% | 211 g |
vláknina | 6,7 g | 20 g | 33,5% | 5,1% | 20 g |
voda | 4,07 g | 2400 g | 0,2% | 2035 | |
popel | 1,78 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 1 g | 900 mcg | 0,1% | 1000 g | |
beta karoten | 0,012 mg | 5 mg | 0,2% | 6 g | |
Lutein + zeaxantin | 9 g | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,341 mg | 1,5 mg | 22,7% | 3,5% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,15 mg | 1,8 mg | 8,3% | 1,3% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 39,2 mg | 500 mg | 7,8% | 1,2% | 503 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,57 mg | 5 mg | 11,4% | 1,7% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,537 mg | 2 mg | 26,9% | 4,1% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 98 mcg | 400 mcg | 24,5% | 3,7% | 400 g |
Vitamin C, askorbová | 1,3 mg | 90 mg | 1,4% | 0,2% | 93 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,7 mg | 15 mg | 4,7% | 0,7% | 15 g |
tokoferol beta | 0,15 mg | ~ | |||
gama-tokoferol | 20,83 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 1,89 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinon | 2,7 g | 120 mcg | 2,3% | 0,4% | 117 g |
Vitamín PP, NE | 1,125 mg | 20 mg | 5,6% | 0,9% | 20 g |
betain | 0,3 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Draselný, K | 441 mg | 2500 mg | 17,6% | 2,7% | 2506 g |
Vápenatý, Ca | 98 mg | 1000 mg | 9,8% | 1,5% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 158 mg | 400 mg | 39,5% | 6% | 400 g |
Sodík, Na | 2 mg | 1300 mg | 0,2% | 1000 g | |
Fosfor, Ph | 346 mg | 800 mg | 43,3% | 6,6% | 799 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 2,91 mg | 18 mg | 16,2% | 2,5% | 18 g |
Manganu, Mn | 3.414 mg | 2 mg | 170,7% | 26,1% | 2 g |
Měď, Cu | 1586 mcg | 1000 mcg | 158,6% | 24,3% | 1000 g |
Selen, Se | 4,9g | 55 mcg | 8,9% | 1,4% | 55 g |
Zinek, Zn | 3.09 mg | 12 mg | 25,8% | 3,9% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Škrob a dextrin | 0,06 g | ~ | |||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 2,61 g | max 100 g | |||
Glukóza (dextróza) | 0,08 g | ~ | |||
sacharóza | 2,43 g | ~ | |||
fruktóza | 0,09 g | ~ | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 2,278 g | ~ | |||
valin | 0,753 g | ~ | |||
histidin * | 0,391 g | ~ | |||
isoleucin | 0,625 g | ~ | |||
leucin | 1,17 g | ~ | |||
lysin | 0,424 g | ~ | |||
methionin | 0,236 g | ~ | |||
threonin | 0596g | ~ | |||
tryptofan | 0,17 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,711 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,696 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 1,829 g | ~ | |||
glycin | 0,816 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 2,816 g | ~ | |||
proline | 0706g | ~ | |||
serin | 0,934 g | ~ | |||
tyrosin | 0,406 g | ~ | |||
cystein | 0,208 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
kampesterolu | 5 mg | ~ | |||
beta Sitosterol | 87 mg | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 9,08 g | od 0,9 do 3,7 g | 245,4% | 37,5% | 4 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 38093g | od 4,7 do 16,8 g | 226,7% | 34,7% | 17 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 6,126 g | max 18,7 g | |||
16: 0 palmitová | 4,404 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 1,659 g | ~ | |||
20: 0 arachová | 0,063 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 8933g | od 18,8 do 48,8 g | 47,5% | 7,3% | 19 g |
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 8799g | ~ | |||
20: 1 kyselina gadoleová (omega-9) | 0,134 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 47174g | od 11,2 do 20,6 g | 229% | 35% | 21 g |
18: 2 linolová | 38093g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 9,08 g | ~ |
energetická hodnota vlašský ořech je 654 kcal.
- šálkem, nasekané = 117 ° C (765,2 kcal)
- šálkem, pozemní = 80 g (523,2 kcal)
- pohár, ve skořápce, jedlé výtěžek (7 matice) = 28 g (183,1 kcal)
- pohár skořápky (50 poloviny) = 100 g (654 kcal)
- šálek kousky nebo čipy = 120 g (784,8 kcal)
- oz (14 poloviny) = 28,35 g (185,4 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 654 kcal | -% | |
proteiny | 15,23 g | -% | |
tuky | 65,21 g | -% | |
sacharidy | 13,71 g | -% | |
vláknina | 6,7 g | -% | |
voda | 4,07 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti ořechu
Užitečnější než Walnut
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- magnézium je zapojen do energetického metabolismu, syntézy proteinů, nukleové kyseliny mají stabilizační účinek na membrány, je nezbytný pro udržení homeostázy vápníku, draslíku a sodíku. Nedostatek hořčíku vede ke hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenze, onemocnění srdce.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- železo Patří k různým pokud jde o jeho funkci proteinů, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, poskytuje tok oxidačně redukčních reakcí a aktivace peroxidace. Nedostatečný příjem vede k hypochromní anémii, mioglobindefitsitnoy Atonie kosterních svalů, únava, kardiomyopatie, atrofickou gastritidu.
- mangan podílí na tvorbě kostí a pojivových tkání, je součástí enzymů, jsou zahrnuty v metabolismu aminokyselin, sacharidů, kateholaminov- nutné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečný příjem je doprovázen zpomalení, poruchy reprodukčního systému, zvýšení křehkosti kostí, poruchy metabolismu sacharidů a lipidů.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
- zinek Je členem více než 300 enzymů zapojených do syntézy sacharidů a rozkladných procesů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a při regulaci exprese některých genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficiencí, cirhóza jater, sexuální dysfunkce, přítomnost fetálních malformací. Nedávný výzkum ukázal, schopnost vysokých dávek zinku interferovat s absorpcí mědi, a tím přispět k rozvoji anémie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Makadamia ořechy, syrový
- Makadamia ořechů, oleje a smažené bez přidané soli
- Matice směs s arašídy, pražené ořechy, to vše bez přídavku soli a oleje
- Matice směs s arašídy, všechny šrouby jsou pečené v oleji bez přidané soli
- Matice mix, všechny šrouby jsou v oleji bez přidané soli
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorie rýžové nudle vařené. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie syrovátkový kyselý. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie šlehačka, s nízkým obsahem tuku zmrazené. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie devětsil, vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie devětsil, konzervy. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čekanka, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický tykev (kalabas), surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický tykev (kalabas), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie cibule, zmrazené, v syrovém stavu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Matice vody, konzervované. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorické pahirizus (jicama), vařené bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický celer, vařené se solí. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický obsah kokosového mléka (latexu). Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický kokosové mléko (získaný z depresi buničiny a latexu), zmrazené. Chemické složení a…
- Kuchyňská sůl kalorií. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie vanilkový extrakt, umělé, bez alkoholu. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie vanilkový extrakt, umělé, s alkoholem. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie octem balsamico. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie vinný ocet, červené. Chemické složení a nutriční hodnota.