Kissel

Home;

Obsah

Užitečné vlastnosti želé

Nebezpečné vlastnosti želé

Užitečné a škodlivé vlastnosti jiných nápojů:

Katalog nápojů;

Kissel - sladký dezert nápoj s zheleobraznuyustrukturu. Je připraven na základě kompoty, uzvar, šťáv, sirupů, mléka, zředí se přidáním kukuřice vodevarenya nebo kartofelnogokrahmala i kynuté zrna. Složení cukr zahrnuty jako podslastitelyav želé.

Kisel je nativní ruský nápoj. Jeho nazvanieproizoshlo se populární ve vesnicích před více než 1000 lety ovesné vločky. Objevil se hodně nám pozzheznakomye Ovocné jahodové želé na bázi krahmalaunasledovali jména.

Jelly lze provést doma ovoce, jahody, cukr a škrob, nebo použití dostizheniyamihimicheskoy průmyslu - instantní kiselyamiiz balíčků.

Recept na želé z přírodního produktovv doma je poměrně jednoduché. Pro tento sleduetsvezhie ovoce nebo bobulovin důkladně promyje v chladném vodei brousit v mixéru pyré. Není-li v bobule melkiekostochki, pak pyré by měly být dále rub cherezsito. Výsledkem by měla být skla (250 g), bramborovou kaši. Pánev by se nalije na vodu (2 L) dobavitsahar (1-3 lžíce) ovocného pyré. Poluchennuyusmes vařit. Odděleně se ve sklenici vody (100 ml), zředí se škrob (1-2 polévkové lžíce) a postupně, za stálého míchání nalije ji do kompotu. Vaření kiselsleduet do zhoustnutí (asi 10 min.). Hotová napitoksleduet části nalít do sklenic nebo zmrzlinových misek a ostuditv chladničce.

Instantní pudink továrny hotov prosche.Neobhodimo vařit doporučeno na obalu kolichestvovody a postupně za stálého míchání zalijeme soderzhimoepaketa. Vařit pít doporučená doba, a vše je připraveno k pití.

Užitečné vlastnosti želé

Přítomnost v želé krahmaladelaet, že je velmi kalorií a výživné napitkom.Odnako si zachovává všechny vitamíny ovoce a plodů použitých při jeho přípravě. Může nahradit upotreblyatkak jeden z jídla, např. Poldnik.Lyudyam mající zvýšenou sekrece žaludeční kyseliny, gastritida nebo vředy onemocnění trávicího traktu, želé rekomenduyutvrachi pro oshchelachivanija kyselém prostředí žaludku.

Kissel bohaté na organické kyseliny a její Užitečné terapeutické vlastnosti jsou závislé na ovoce z whichhe svařované.

borůvka želé zlepšuje ostrost vidění a pozitivní deystvuetv při prevenci a léčbě onemocnění trávicího kishechnogotrakta a infekčních chorob.

bázi želé jablka přiřazen lékaře s malým počtem krvinek krasnyhkrovyanyh, snížení hemoglobinu a gipovitaminoze.Takzhe jeho použití jako dietní jídlo uluchshayuscheepischevarenie.

Kissel na bobule jeřáb Používá se jako obecné léčbě jaterního onemocnění žlučových cest. Má látek sposobstvuyuschihobnovleniyu žluč, zlepšuje její barvu a kachestvennyhharakteristik. Kromě těchto želé má nebolshimslabitelnym a diuretikum.

teplý třešeň želé pomáhá v časných stádiích onemocnění verhnihdyhatelnyh traktu a zánět efektu legkih.Takoy je dosaženo antiseptickým svoystvvishni.

Velký počet vitaminaS a kyselina acetylsalicylová brusinka želé pomáhá při nachlazení a chřipce.

Jelly se doporučuje pít po pitné ostroypischi které dráždí, protože vyazkayastruktura ho obklopuje žaludeční stěnu, prevence ihpovrezhdeniyu a zlepšení jeho výkonu.

Nebezpečné vlastnosti želé

All negativnyesvoystva želé lze připsat na uzavřeném nemkrahmalu. Škrob, který je součástí želé - je dopolnitelnyyistochnik sacharidy, které způsobují přebytek na potrebleniimozhet alergie nebo rychlý nárůst tělesné hmotnosti.

Také, pokud jste alergičtí na jakékoliv bobulového ovoce, neměli byste používat pro prigotovleniinapitka.