Whisky

Home;

Obsah

Užitečné vlastnosti whisky

Nebezpečné vlastnosti whisky

Užitečné a škodlivé vlastnosti jiných nápojů:

Katalog nápojů;

Whisky (od Keltů. uisge Baugh - voda života) - silný alkoholický nápoj (asi 40 až 60) poluchaemyyv Destilace slad pšenice, žito yachmenyai.

Přesně určit polohu nápoj není udaetsyauzhe mnoho let. Spor o důvodech pravém spánku vedutdve zemích - v Irsku a ve Spojeném království - Shotlandiya.Odnako, první zmínka o zachovalé shotlandskihdokumentah 1494 Jedná se o záznam mnichů prvního proizvedshihnapitok.

Od svého vzhledu a až 17 at. whisky proizvodilsyav celostátní téměř každý zemědělec, by byla ohrožena výroba kolichestvahleba dostačující pro obyvatelstvo. Ve skutečnosti, při výrobě whisky a hlebaispolzovalsya ječmene. Výsledkem je, že výrobci viskioblozhili vysoké daně. Ale to jen zlepšilo kachestvonapitka. Konec konců, malé vedlejší výrobci, ne vyderzhavnalogovogo zátěž, ustoupily do pozadí, jak samymdav velkých výrobců, které se staly kupující borotsyaza zlepšení nápoj. Tak by se dalo tvrdit, že whisky již více než 500 let.

Výroba whisky technologie prakticky izmenilasso časy výskytu a skládá se z 5 základních kroků:

Fáze 1: Klíčení sladu zrna pšenice,žito, ječmen a kukuřice.V důsledku toho, část škrobových materiálů prevraschaetsyav cukr. Na konci se suší obilí.

Fáze 2: Suchý naklíčené zrno smalyvaetsyai s horkou vodou. Výsledná směs se dobavlyayutnebolshoe kvasinky a nechá kvasit spetsialnyhchanah po dobu 3-4 dnů.

Fáze 3: Fermentovaných hmotnost podvergayutprotsessu dvojitá destilace, čímž se získá alkohol krepostyu70-80 o.

Stupeň 4: Young alkohol nalil vsvezhie dubových sudech a zraje nejméně tři goda.Obychno pití pro optimální pevnosti vyderzhivayut5-8 let. Na konci procesu stárnutí imeetkrepost vypít asi 50-60.

Stupeň 5: Před plněním hotového nápoje, se provádí míchání - míchání několik sortovviski získat bohatou chuť a vůni, a konkrétně ředění s čištěnou vodou za snizheniyakreposti.

Připraven k pití může být od světle žluté až nasyschennogokorichnevogo barvu a v podstatě bez cukru.

Výrobci whisky přes stovku, ale většina izvestnymiyavlyayutsya: Jameson, Connemara, Black Velvet, Crown Royal, Auchentoshan, Black & Bílá, Hankey Bannister, Johnnie Walker, Scottish Prince et al.

Užitečné vlastnosti whisky

Denní používání to ve výši '30 varuje vozniknovenieinfarkta. Skotové se po celém prakticheskivo přidávány pití čaj, káva, cola a džusy. Navíc viskishiroko používá v kosmetice jako základ pro izgotovleniyalosonov a obličejové masky. Vzhledem ke své pevnosti viskiyavlyaetsya dobré antiseptické a má protivovospalitelnymdeystviem. To je skvělý produkt pro přípravu léčivých tinktur raznogoroda a obklady.

Althaea officinalis, podána whisky ispolzuetsyav jako expektorans, a obklopující protivovospalitelnogosredstva s horních cest léčivé rostliny putey.Etu (20 g) se nalije whisky (500 ml) a trvala po dobu 10 dnů v temnu. Gotovuyunastoyku trvat 10-15 kapek 3krát denně.

Diuretikum, stimulující a posilující vlastnosti má libeček kořen tinktura whisky. Pro prigotovleniyaispolzuetsya 100 g práškového kořene, a 300 ml roztoku infuzí viski.Poluchenny 15-20 dní a upotreblyaetsyapo lžíce před každým jídlem.

Pro snížení tlaku aplikovaného Tinktura izzelenyh v kardiovaskulárních onemocnění, zánět žaludku a špatné trávení gretskihorehov a whisky. Za tímto účelem se 100 g drceného orehovzalivayut 500 ml whisky a trvat na slunci butylkeiz tmavého skla po dobu 2 týdnů. Tak smesezhednevno otřesený. Hotový tinktura protsezhivayuti pít lžíce před jídlem 3x denně. To zhenastoyka dobře pomáhá při zánětu průdušek, pokud dobavlyatv čaj s medem.

Tinktura z červeného jetele whisky je effektivnymsredstvom bolesti hlavy, ateroskleróza, hluk vushah. K jeho přípravě za použití 40 YR Barevná kleverai 600 ml whisky. Výsledná směs se tlačí dvě nedeli.Gotovuyu infuze pít před večeří nebo spaním vecherompered 20 g Ošetření se provádí na protyazheniitreh měsíců s přestávkami mezi měsících 10 dney.Povtorno projít rychlost by měla být nejdříve cherezpolgoda.

Nebezpečné vlastnosti whisky

Nadměrné upotreblenieviski, stejně jako jakýkoli jiný silný alkoholický nápoj, může způsobit těžkou otravu a dlitelnoei systematické zneužívání může vést k alkogolizmu.Pri tento těžký náklad na ledviny a játra mozhetprivesti k přerušení jejich činnosti nebo poruchy.

Neměli jíst tento nápoj lidi s psihicheskimirasstroystvami, těhotné a kojící ženy a takzhedetyam.