Která vitamin se nachází v jablko?

Toto ovoce se těší záviděníhodnou popularitu a má hmotnost užitečných vlastností. Která vitamin se nachází v jablko? Mají všechny odrůdy jsou stejně užitečné? Tyto problémy jsou úroky z těch lidí, kteří chtějí vést zdravý životní styl.

užitečné informace

jablka nejužitečnější, pokud jíst ovoce s kůrou a svěží. Skutečnost, že tenká vrstva kůry a pod ním tvoří většinu vitaminů, a většina použitelných látek je zničena teplem. Preference pro „nativní“ odrůd - jablka dovážená mnohem méně užitečné. Vitamíny (především - vitamin C) závisí nejen na třídě, ale také o době použitelnosti ovoce. Co vitaminy jsou přítomny v jablku? Rozsah užitečných látek obsahuje vitamíny A, skupiny B, C, E, K.

Vitamin A (retinol)

Vitamin A je antioxidant. Tato látka je nezbytná pro naše kosti, kůže, zuby a vlasy. Pomáhá udržovat zrak a posiluje imunitní systém. Vitamín podporuje funkce buněčných membrán, normalizuje metabolismus (včetně metabolismu tuků), zpomaluje proces stárnutí.

vitamíny skupiny B

B1 (thiamin), se podílí na metabolismu tuků a sacharidů, reguluje průchod nervového impulsu. Tato látka chrání buněčné membrány z produkty peroxidace.

pro tvorbu červených krvinek a protilátek, jakož i regulace růstu těla a pro údržbu reprodukčních funkcí je zapotřebí Vitamin B2 (riboflavin). Vitamin je odpovědný za zdraví vlasů, kůže, nehtů a pro správnou funkci štítné žlázy.

Vitamín B5 (kyselina pantotenová), - je látka nezbytné pro metabolismus sacharidů, tuků a aminokyseliny, a pro syntézu mastných kyselin, histamin, cholesterol, hemoglobin, acetylcholinu. Je důležité si uvědomit, že kyselina pantotenová je zničen při zahřátí - Jablka jsou lepší jíst čerstvé.

Vitamin B6 (pyridoxin), je nutné v těle, aby výtah další vitamíny B - kobalaminu. Vitamin B6 se podílí na rozvoji žaludečních šťáv, podporuje vstřebávání tuků a bílkovin je prevence různých nervových a kožních onemocnění. Tato látka zabraňuje stárnutí, snižuje křeče, křeče, znecitlivění.

Vitamín B9 (kyselina listová) - látka, potřebná pro vytváření a udržování funkce nových buněk. Vitamin B9 je zodpovědný za růst organismu, takže je zvláště důležité v dětství.

vitamin C

Vitamin C je potřebný k opravě tkáňové buňky, cév, dásní, zubů a kostí. To je nezbytné pro úplné vstřebávání železa. Kyselina askorbová udržuje obranyschopnost organismu. V akutní nedostatek tohoto materiálu vyvinuté krvácení dásní, hemoroidy, křečové žíly.

Vitamin E (tokoferol)

Tokoferol podporuje rostoucí organismus, neutralizuje volné radikály, posiluje imunitní systém, je prevence ischemické choroby srdeční, zvyšuje vytrvalost, zlepšuje pokožku, posiluje cévy, pomáhá obnovit buňky.

Vitamin H (biotin)

Biotin interaguje s inzulínem (odpovědné za metabolismus cukrů), se podílí na syntéze glykogenu, pomáhá metabolizovat bílkoviny, usnadňuje absorpci ostatních vitamínů zapojených do spalování tuků.

Vitamin K (fylochinon)

Fylochinon poskytuje normální srážlivost krve. Tato látka hraje důležitou roli ve tvorbě kostí (kosti podporuje syntézu proteinů) zvyšuje pevnost cévní stěny, zvyšuje svalová kontrakce se podílí na tvorbě energie, normalizuje motorickou aktivitu gastrointestinálního traktu.

Co se vitamínů obsahuje jablko? Jak vidíte, to zdravé ovoce je skutečnou „vitamin bomba“. Velkou výhodou je, že můžete používat po celý rok.