Tabulka obsahu sacharidů v potravinách

Když si sednete na sacharidů bez stravy, je důležité si uvědomit, že po dlouhou dobu na to, aby nebylo možné. Tělo potřebuje sacharidy jako zdroj energie a dlouhou popření potravin sacharidů obsahujících mohou být nebezpečné pro lidské zdraví. Nicméně, ne všechny tyto látky jsou stejně dobře vstřebává do těla, a už vůbec ne všechny obsahují stejné množství kalorií.
Menu každá osoba musí být zvolena individuálně, v závislosti na úrovni aktivity. Například, pokud v průběhu dne děláte sit-down práce a málo pohybu, nižší obsah cukru v potravinách, a pokud děláte hodně pohybu, můžete si dovolit příkrm kaše a sladký dezert. Zjednodušeně řečeno, můžete zhubnout tím, že prostě ležet na gauči, pokud váš žaludek zvládne jedno jablko denně.

Jestliže osoba má diabetes, aterosklerózy, obezity a dalších nemocí, by měly být sacharidy bilance věnována zvláštní pozornost.

Nejjednodušší způsob, jak to udělat s pomocí obsahu sacharidů v tabulce produkty.

pomalé sacharidy

Patří mezi ně polysacharidy (například škrob). Není třeba věřit těm, kteří viní tento konkrétní výrobek v přibývání na váze. Polysacharidy vstřebává do žaludku s minimální rychlostí, takže je snadné udržet rovnováhu sacharidů. Škrob obsažený v obilovinách, zelenině a ovoci, dělá psaní výživné.
Přemýšlet o tom, co naši předkové jedli před pár tisíci lety, to bylo jednoduché jídlo s vysokým obsahem sacharidů, který je odlišný od zůstatku stravě moderního člověka. Je proto důležité zajistit, aby vstup do těla stravitelných látek obsahujících škrob. Že bude poskytovat nás s energií.

rychlé sacharidy

Další typ sacharidu obsahuje mono- nebo disacharidy. To je obyčejný cukr, glukóza a fruktóza. Potraviny, které obsahují tyto látky, vyžaduje zvláště pečlivé sledování. Sacharóza se štěpí při vysoké rychlosti, ale to není vždy vyhovět potřebám. Za normálních podmínek, přebytek se transformuje na glykogen, ale když jsou vysoké jeho rezervy, glukóza se začíná otáčet na tuk. To je důvod, proč se výrobky obsahující tyto látky zakázány téměř jakoukoliv dietu.
Iv případě, že není úkolem zhubnout před sebou, ale pouze sledovat jejich zdraví, je nutné vybrat ty pokrmy, které mají snížené množství „škodlivé“ látky.

Jaké potraviny obsahují co nejmenší množství sacharidů?

Odborníci na výživu vyvinuli několik tabulek s údaji o obsahu sacharidů v určité potraviny. Typicky, další můžete vidět množství dostupné v jejich bílkovin a tuků a celkového počtu kalorií. Tyto obecně označeno 100 g výrobku.
Seznam produktů, které jsou s nízkým obsahem sacharidů vede maso:

• hovězí maso;
• telecího masa;
• jehněčí;
• vepřové maso;
• bedra;
• srdce;
• králíků;
• kuře;
• husy;
• kachna.

To také zahrnuje rostlinný olej, říční a mořské ryby, mořské plody a vejce.

Seznam nápoje je prakticky bez sacharidů, zahrnuje čaj a kávu bez cukru, minerální vodu, whisky, vodka, brandy a rum.
Jen velmi málo (0,1 až 1 g na 100 g produktu) množství sacharidů, které obsahují:

• vajec;
• sýr;
• tvaroh stravy;
• margarín;
• houby;
• hříbky a čerstvé;
• kapary;
• humr;
• mořské řasy.

To může také zahrnovat suchou červených a bílých vín.
Jako malé množství cukru (od 1 do 5 g na 100 g) má:

• čerstvých lišek a hřib;
• russules;
• kuřecí játra;
• „Doktor salám“;
• hovězí a vepřové párky;
• krabi;
• tuku tvaroh;
• majonézy;
• zakysaná smetana;
• špenát;
• fazole;
• okurky;
• citron;
• chřest;
• šťovík.

Téměř všechny tyto produkty lze nalézt v sacharidů diety bez nebo v dietách, které podstatně omezují příjem těchto látek.

Jaké potraviny obsahují malé množství sacharidů?

Typicky se taková potravina není omezen na výživu je velmi přísný, ale lidé s obezitou je stále stojí za to vzdát. Středně vysoké množství sacharidů (6-10) jsou:

• ústřice;
• Sušené hříbky;
• sladký jogurt;
• hrách;
• ředkev;
• tuřín;
• křen;
• řepa;
• jahody;
• švestky;
• grapefruit;
• mrkev;
• malina;
• Mandarin;
• bílého rybízu;
• oranžová;
• meloun;
• meruňka;
• hruška;
• kanalizace.

Ještě více cukry (11-15 na 100 g produktu) v některé další druhy ovoce a zeleniny:

• granáty;
• Na obr;
• ananas;
• třešně a pomerančový džus;
• hrozny;
• vlašské ořechy, lískové ořechy a pistácie;
• kukuřice.

Tato kategorie se vztahuje na pivo. 250 mililitrů pěnového produktu obsahuje 12 g sacharidů, a to je - 48 kcal.

Jaké potraviny mají vysoký obsah sacharidů?

Na konci seznamu jsou moučné výrobky, obiloviny, čokoládu, cereálie a sladkosti, které obsahují od 51 do 80 gramů sacharidů na 100 g výrobku. Téměř všechny diety nabízejí odmítnout takové jednoduché sacharidy. Avšak lidé, kteří potřebují „právo“ na přibírání na váze, jen vyžadují, aby zahrnoval ve stravě některých nebo všech produktů z posledního seznamu.