Vitamin B3 nebo kyselina nikotinová

Kyselina nikotinová (niacin, vitamín PP, vitamín 3) - je vitamin, který se podílí na metabolismu železa, sacharidy, proteiny, stejně jako redox procesy. Tato látka je chemicky stabilní ve srovnání s jinými vitaminy skupiny B. Lidský organismus je schopen převést niacinu tryptofan aminokyselin.

Vitamin PP má vyrovnávací účinek na hladiny cholesterolu v krvi, se podílí na metabolismu kyseliny pyrohroznové, zvyšuje zásoby glykogenu v játrech a snižování hladiny glukózy v krvi. Kromě toho, vitamin zvyšuje žilní tlak, snižuje krevní tlak a rozšiřuje kapiláry a arteriol, zvýšení průtoku krve, srdeční frekvence umožňuje častější a zvyšuje inhibiční procesy v mozkové kůře.

Vitamin PP má velký význam pro zlepšení krevního oběhu a srdeční zdraví obecně - látka se podílí téměř 100 druhy reakcí, které vedou k tuku a cukru je přeměněn na energii.

Niacin - aplikace a denní sazba:

Denní příjem vitaminu u mužů je 13 až 28 mg pro ženy - od 12 do 20 mg. Kojení nebo těhotné ženy, stejně jako v procesu příjmu antibiotik, s intenzivní duševní a fyzické zátěži, nervové a psychické zátěži, v horkém počasí nebo na Dálném severu roste potřeba kyselinu nikotinovou.

Klíčové vlastnosti:

• zlepšuje proces trávení;
• snižuje bolesti hlavy;
• Slouží prevenci akutního infarktu myokardu a anginy pectoris;
• rozšiřuje cévy srdce;
• Má antisklerotická efekt snížení hladiny cholesterolu v krvi;
• Podílí se na tuku, sacharidů, energetického metabolismu;
• Niacin je důležitý pro syntézu hormonů (inzulin, tyroxin, cortisol, a tak dále.);
• To představuje účinnou prevenci pelagry;
• zlepšení celkového zdraví.

Nedostatek kyseliny nikotinové v lidském těle

V lidském těle pod vlivem střevní mikrobiální flóry tvorba kyseliny nikotinové dochází od tryptofanu aminokyselin (60 mg aminokyseliny, která pochází z potravin, vytvořené z 1 mg niacinu). Ale zajistit, aby celé tělo nestačí této syntézy. S ohledem na to, že je důležité, aby součástí dietní potraviny, které obsahují kyselinu nikotinovou a proteiny, které obsahují tryptofan.

Vitamínové nedostatky se projevuje v následujících vlastností:

• Možnost snížení;
• deprese;
• podrážděnost;
• nespavost;
• bolesti hlavy;
• slabost;
• nevolnost;
• zácpa;
• snížení chuti k jídlu.

Také v případě, nedostatečný příjem vitaminu B3 se vyvíjí onemocnění pellagra, která je doprovázena:

• dermatitida (pigmentace kůže otok, zarudnutí, deskvamace symetrické exponované oblasti kůže);
• neuropsychiatrické poruchy (halucinace, stupor, ztráta paměti, polyneuritida, atd.);
• léze sliznice jazyka a ústní sobě zánětlivé povahy (jako jsou praskliny, otok, zarudnutí);
• atrofie střevní a žaludeční sliznici;
• morfologické změny v povaze podlouhlých buněk míchy a mozečku.

Přebytek kyseliny nikotinové v lidském těle

Hypervitaminóza projevuje v tukové infiltraci jater v důsledku poruch v tvorbě lipotropic faktoru (cholin).

Který obsahuje vitamín PP?

Vitamin PP je obsažena v následujících produktů: špenát, moruše, česnek, třešně, křen, kopr, dýně, řepa, petržel, mrkev, maliny, cibule, lískové ořechy, brambory, zelí, meloun, pohanka, vlašské ořechy, hroznové víno, třešně , lilek, meloun, arašídy.

Niacin je také nalezený v pivovarské kvasnice, losos, vepřové maso, játra, krůtí maso, bílé maso kuřecí maso.

Existuje více bylin, které jsou velmi bohaté na niacin: lopuch kořen, heřmánek, fenykl semena, ženšen, máta peprná, petržel, kopřivy, šťovík, šalvěj.