Che.Herinhap.ru

Mrkev

  • výrobky;
  • zelenina;
  • mrkev

    Mrkev - dvouletá bylina semeystvaseldereynyh výšky až 30 cm Listy dlouhé, dvakrát a třikrát zpeřené .. Řapíky opushennye.V první rok života tvoří kořen. Květy na 2. god.Tsvetki shromážděných ve složitém deštník. Ovocné mrkev - dvusemyanki.

    Mrkev - užitečné zeleniny, jehož chovu zanimayutsyavse zahrádkářů. Nejvíc ze všeho, samozřejmě, ocenil její sedobnyekorni. Jsou velmi bohaté vitaminomA.

    Mrkev je ideální pro přípravu salátů a konzervárenský na zimu. Luchsheu růst mrkve v samotném zahradě, aniž by si ho koupím v obchodě, protože pak budete mít jistotu, že není himicheskihdobavok.

    Zpočátku, mrkev byly pěstovány ne kořen, ale kvůli aromatických listů a semen. Upominanieo první ruky mrkev kořen v potravinách nalézt v antichnyhistochnikah v I. n. e. Moderní mrkev byla zavezenav Evropě v roce X-XIII století.

    Rozšířená, včetně sredizemnomorskihstranah, Africe, Austrálii, na Novém Zélandu a v Americe, kde úspěšně kultivované až 60 ze svých druhů.

    Mrkev a mrkvová šťáva

    Užitečné vlastnosti mrkve

    Mrkev obsahuje vitamíny, PP, C, E, K, karoten v ní přítomen - látka, která v organizmecheloveka přeměněn na vitamín A. Mrkev soderzhit1,3% bílkovin, 7% sacharidů. Mnoho mrkev mineralnyhveschestv nezbytné pro lidské tělo :. draselný, železo, fosfor, hořčík, kobalt, měď, jód, zinek, chrom, nikl, atd fluoru Mrkev obsahuje esenciální oleje, které obuslovlivayutee zvláštní zápach.

    Mrkev obsahuje beta-karoten, který zlepšuje rabotulegkih. Beta-karoten je prekurzorem vitaminaA. Dostat se v lidském těle karotenu prevraschaetsyav vitaminu A, který je nejužitečnější pro mladé zhenschin.Takzhe léčivé vlastnosti mrkve jsou spojeny s ukrepleniemsetchatki očima. Lidé, kteří trpí krátkozrakostí, zánět spojivek, blefaritida, šeroslepost a rychlé utomlyaemostyuupotreblenie tohoto produktu v potravinách je velmi žádoucí.

    Užitečné vlastnosti mrkve se používá ve výživě cheloveka.Polezno žvýkat syrové mrkve, jak to ukreplyaetdesny. Vzhledem k tomu, vitamin A podporuje růst, pak morkovosobenno vhodné pro děti. Tento vitamín je nezbytný pro normalnogozreniya se udržuje v dobrém stavu pokožky a slizistyeobolochki. Mrkev, mrkev nádobí a zejména morkovnyysok používán v klinické výživy na hypo a avitaminozeA, jaterních onemocnění, kardiovaskulární systém, ledviny, žaludek, anémie, artritida, narusheniyahmineralnogo výměny. Pyré syrové nebo vařené morkovipokazano v kolitidy.



    Vařená mrkev pomáhá při léčbě zhoubných nádorů, střevní dysbiózou, zánět ledvin. To má tento Zelenina antimikrobiální vlastnosti. Také v mrkvi soderzhatsyafitontsidy. Dost na to, žvýkat mrkev - a ústa kolichestvomikrobov dramaticky sníží. Pro léčbu nasmorkamozhno vštípit do nosu šťávu mrkev. Lékaři a kulinarysovetuyut použití v jídelně jíst mrkev s jasně krasnoykozhitsey, a to zejména v případě, že je odstraněna před prvním osennihzamorozkov místnosti.

    Vařená mrkev často součástí ratsionybolnyh diabetu. K tělu rychle usvoilprovitamin A mrkev, je účelné upotreblyatso zakysanou smetanou nebo rostlinný olej. Tím, majetku sderzhivatobrazovanie tělesného tuku mrkev zeleniny zelí ustupaettolko. Sloučeniny draslíku v mrkvi 10 razbolshe než sodné sloučeniny. To, spolu s pischevymivoloknami dává kořen nejen diuretikum, ale mírný choleretic vlastnosti.

    Bylo zjištěno, že mrkev obsahují hodně naturalnyhantibiotikov, které se nazývají těkavé výrobu, přestože krky cítit nepříjemný zápach. Pokud držíte Worth mrkvové šťávy nebo mrkev žvýkání se kolichestvoboleznetvornyh mikroby prudce klesá. Také neyest vitaminy C, E, PP, skupiny B, minerální látky - hořčík, zinek, chlor, fluor, jod, měď, síra, fosfor, mangan, kobalt, železo, bor, křemík, a pektiny. Ale osnovnomtselebnaya hodnota mrkve je spojena s více kolichestvomkarotina, která se mění na vitamín A v těle, a působí jako silný antioxidant. Koneckonců, když nedostatkeetogo vitamin může vyvinout anémie, rychlý utomlyaemostorganizma, rozmazané vidění. Mrkev by měla být věnována detyamdlya dobrý vývoj a růstu, a zvýšit zaschitnyhsil.

    Použití čerstvé mrkvové šťávy užitečné v suhoykozhe, dermatitidy a různé jiné. Kozhi.Otmecheno onemocnění Pozitivní vliv mrkvové šťávy na vsehglaznyh onemocnění. Obsahuje účinné látky, potřebné pro zásobování oční bulvy. Mrkev sokokazyvaet terapeutický účinek na všech žláz v těle, včetně, zlepšuje funkci slinivky břišní.




    Polozhitelnyyeffekt Klinické studie potvrdily použitím mrkvové šťávy na razlichnyhonkologicheskih států. Zn jeho polozhitelnoevozdeystvie zdravé buňky a inhibiční účinek různých (včetně rakovinný) novoobrazovaniya.Pri pomocí mrkvové šťávy k léčbě a profilaktikiopuholey a různé vředy, že je nutné, aby se šťáva čerstvě vymačkané, a při jeho použití jako ošetření v pischune přijaté cukry, škroby a jiné. "plíce"sacharidy.

    Mrkvová šťáva posiluje ochrannou funkci organizmai posiluje nervový systém. Vzhledem k těmto vlastnostem, mrkvová šťáva je často používán v klinické výživy.

    Mrkvová šťáva je přírodní mast na játrech, ledvinách a žlučníku. Jeho systematická upotreblenie- je prevence v celém "čištění" sistemyorganizma a udržovat systém v provozuschopném stavu.

    Pití mrkvové šťávy se doporučuje zhenschinamvo těhotenství a kojících matek. Sistematicheskoeego použití biologicheskiesvoystva výrazně zlepšuje mléka jako nasycených mastných kyselin breastmilk mnogimiaktivnymi stopové prvky, které posilují imunitní systém dítěte.

    Jako preventivní opatření, snimaetutomlenie šťáva zlepšuje chuť k jídlu, pleť a oči, oslablyaettoksicheskoe účinek antibiotik na těle, ukreplyaetvolosy a nehtů, zvyšuje odolnost proti prostudnymzabolevaniyam.

    V záznamu na přítomnost boru, molybdenu

    Nebezpečné vlastnosti mrkve

    Užitečné mrkev s jeho nadměrná konzumace může vyzyvatgipervitaminoz A. Také v omezeném množství je třeba kushathronicheskim kuřáků. To neznamená, že nemohou jíst, bude to pro ně užitečné. Prostě nemají jíst ve velkém kolichestvahili sedět na mrkvovou dietu.

    Pití mrkvové šťávy je nutné dodržet umírněnost, poskolkuv velké množství způsobuje ospalost, bolesti hlavy, letargie, zvracení a další nepříjemné reakce.

    Nedoporučuje se používat mrkev během exacerbace vředyžaludku, dvanáctníku 12 a zánětlivé onemocnění střev.

    Pokud zjistíte, že po konzumaci okopanin okraskuladoney charakteristické nažloutlé nebo oranžový, je nutné snížit ihpotreblenie.

    Musíme vědět, že denní dávka by neměla překročit mrkev 270-300gramm (cca 3-4 střední kusů).

    Uvědomte si, že mrkev se často pěstuje průmyslově s ispolzovaniemmineralnyh hnojiv, a to je - superfosfát, dusičnan amonný, hloristyykaly. Proto je pravidelná konzumace jeho velmi rekomenduetsyaotyskat dodavatelem ekologických a přírodních zeleniny, kotoryevyrascheny bez dusičnanů.

    Video řekne několik zajímavých tajemství, jak získat vysoký výnos mrkve.

    Viz také vlastnosti jiné zeleniny:

    okurkaokurka
    dýnědýně
    cuketacuketa
    dýnědýně
    dýnědýně
    pastinákpastinák
    lileklilek
    sladká paprikasladká paprika
    rajčerajčata
    artyčokartyčok
    Sdílet na sociálních sítích:

    Podobné
    Vegetariánské závitkyVegetariánské závitky
    Mrkev dieta po dobu 10 dnůMrkev dieta po dobu 10 dnů
    Celer na hubnutíCeler na hubnutí
    Mrkvový rendlík v multivarkaMrkvový rendlík v multivarka
    Mrkev dietaMrkev dieta
    Petržel kořenová pro hubnutíPetržel kořenová pro hubnutí
    Pilaf vepřové multivarkaPilaf vepřové multivarka
    Mrkvový salát s jabloní a ovesných vločekMrkvový salát s jabloní a ovesných vloček
    Dietní polévka multivarkaDietní polévka multivarka
    Míchaná zelenina s masemMíchaná zelenina s masem