Hlemýžď

výrobky;

Obsah

Užitečné vlastnosti šneka

Nebezpečné vlastnosti šneka

Viz též vlastnosti mořské plody:

Snail - jakýkoli měkkýšů plži třída, obladaetnaruzhnoy dřez.

Plži s rudimentární umyvadlem ilipolnostyu ztratila zvané slimáky. Poskolkubolshinstvo plži má umyvadlo, ulitkamichasto zavolat všechny členy třídy.

Tělo šnek je izolovaný hlava, nohy a vnutrennostnyymeshok, který se odchyluje od pláště záhybu.
Šneci pohybovat na spodní ploše nohy (podrážka), vykazovat jeho vlnová délka svalové kontrakce. Krometogo, nohy epitel odděluje velké množství hlenu, podporuje lepší klouzání po povrchu substrata.Melkie hlemýždi se mohou pohybovat vzhledem k bieniyaresnichek.

Splanchnická uzavřený v sáčku přiděleno mantieyizvestkovuyu dřezu, zkroucené do spirálového nebo imeyuschuyuformu kapotou.

Šneci žijí v malých skupinách. V noci, když stanovitsyaprohladno oni tečení krmivo. Jíst téměř cokoliv: listy, červy, larvy jiných malých obitateleylesa. Jídlo se chtěl dotknout rohy, hlemýžď schupaltsami.Vidyat špatný, jejich malé oči mohou tolkootlichit den od noci. Ale voní velmi horoshee.Naprimer, Slug - šneka bez skořápky - cítí zapahpischi, že z ní, stejně jako dva metry.

Mezi šneky mají velmi drobky, velikost 2-3 mm, a tam jsou obři: jejich domy velké jako tři spichechnyhkorobka postaveny proti sobě. Jen oni dostavlyayutbolshe největší potíže pro lidi.

Během teplých jarních nocí hlemýžď poslán do poiskisebe jako ke kamarádovi. Nalezení navzájem buduschieroditeli vynesením svatbu. Motají dotýká drugdruga chapadla. Někdy to trvá několik chasov.Zakonchiv námluvy, šneci pevně lisované drugk druhý a obklopují se s hlenem, aby nedošlo k raskleitsyavo dobu páření. V tomto okamžiku uzhenahoditsya 10-12 embryí v každém hlemýždě. Je to úžasné, ale bolshinstvaulitok žádný muž ani žena. Každý z nich je v vremyasparivaniya a budoucí otec a budoucí materyu.Posle jak šneci pevně slepené, každý nihvvodit další tenká bílá procesu. Prosachivaetsyasperma na něm. Cum jako embrya, může být kazhdoyiz páření šneci.
Za týden nebo dva po páření šneků kopat neglubokuyu- tři centimetry - díru a kladou vajíčka v něm. Potomoni spí, kterým se na zem.

Miliony útočí greeny. A někdy hlemýždi stanovyatsyanastoyaschim katastrofa pro lidi. Například může vinogradnyeulitki zničit několik dní velkou vinogradnik- tak mnoho z nich. Hawaii jednou snyalis jeden metr čtvereční zahradě po dobu delší než tři kilogrammovmalenkih břicha.

teprve před dvěma sty lety obrovské hlemýžď škůdce zhilitolko v Africe. A teď ničí greeny na polovinezemnogo míče. „Free“ cestující hlemýžď „přijít“ na lodích do jiných zemí a bezostyšně je okrádá.

Řekové věděli, že hlemýždi jsou jedlé, chutné a pitatelnyesche ve starověku. Jsou zařízené dovolené stoly.Drevnie Romans šneci uchovávány ve speciálních ulitochnyhsadah a krmena šneky pořízené z přírody, aromaticheskimitravami, zejména tymiánu, které dávají maso hlemýžďů osobyyaromat a chuť. Vykrmovány před porážkou vinomulitok mouky a sloužil k císařskému tabulce rasshiritraznoobrazie masitá jídla. Není poslední role je samozřejmě hraje i skutečnost, že kromě výborné chuti, maso Vinogradnoyulitki je také poměrně silné afrodiziakum.

Užitečné vlastnosti šneka

Šneci vařené velmi neobvyklým způsobem. Sobirayutna svých vinicích, je uspořádat čištění tělo (moryatgolodom), mírně se promyje vodou a posun vemkost naplněný hrubé soli, která ponechává na dvě hodiny, takže se uvolní hlen. Poté ulitokslegka vařené, a pak se po dobu asi jedné hodiny v vinogradnomvine zalije olejem cibule, rajčata a koření jako jedna z možností. V průběhu hlemýžďů prigotovleniyamyaso vstřebává všechny chutě koření. Vysoký obsah vitaminaV6 podporuje snadné asimilaci belkovogomyasa.

šnek maso obsahuje 70% proteinů a 30% aminokyselin.

Sliz hlemýžď obsahuje ve svém složení znachitelnoekolichestvo biologicky účinných látek. Mezi nihaminokisloty, vitamíny, allantoin, elastin, kolagen, přírodní antibiotika naturální ispolzuemyeulitkoy obnovit jeho poškozené tělo, stejně jako vápno domu.

Ve Španělsku, Francii a Itálii hlemýžď upotreblyayutv potravy, i když se předpokládá, že chuť prevoskhoditvkus jiné jedlé hlemýždi. Velký šneci se podávají, obvykle ve svých skořápkách, ostřílený slivochnymmaslom, česnek,cibulí a petrželkou.

Malých často připravené omáčky nebo dušená masa, polévky dobavlyayutv, to je umění francouzské vaření.
šneci maso obsahuje velké množství cenné bílkoviny, téměř půl násobek koncentrace v kurinomyaytse. To je v jejich složení s nízkým obsahem tuků, velmi pitatelno.Tak také obsahuje komplex esenciálních aminokyselin, chtodaet jej úspěšně využít jako dieticheskogoprodukta.

Po dlouhou dobu připisován schopnosti hlemýžďů izlechivatrazlichnye onemocnění. Ne bez důvodu v Babylonu a Egyptě byla považována za hlemýžď simvolomvechnosti. Během nekotorogovremeni sliz šneků jako léčebného činidla bylo nezasluzhennozabyta. Nicméně, vědci studují nemalovnimaniya hlemýžď sliz v posledních letech.

Vlastnost bakteriálních slizu šneků kletkinashlo nanášení lepidla v léčbě onemocnění, dyhatelnoysistemy, jako je bronchitida, černému kašli a silikóza. V starinunarodnye léčitelů vysazené hlemýžď o kousek cukru iposle byl pokrytý slizem, dal zabolevshemukoklyushem.

Pomocí vlastní sliz, šnek může polnostyuvosstanovit jeho shell. Vzhledem k tak mocný hlenu vosstanavlivayuschimsvoystvam šnek byl široce používán v běžných zahradnických kosmetologii.Sliz šneků je součástí mnogihsovremennyh kosmetiky, jako antioxidační a anti-bakteriální obladaetsilnymi svoystvami.Krome hlenu hlemýždě má sozdavatzaschitnuyu filmu jedinečnou vlastnost, která je vlhkost, ale dokonale prietom prodyšné.

Sliz hlemýžďů a má silný regenerační deystviem.Vpervye upozornila na továren razvedeniyumollyuskov. Pracovníci, kteří jim jsou chována, vaše pokožka je připomínající dětskou pokožku. Kromě toho, oděrky a tsarapinyna chovatelé ruce hojí mnohem rychleji, než pohodlí, které nemají přijít do styku s škeblí. Regeneriruyuschiesvoystva hlen způsobil šneky obsah neyallantoina, kyselina glykolová, kolagen a elastina.Balzamy a krémy na bázi hlenu hlemýždí boryutsyas účinně strie a jizvy po akné.

Sliz zahradní šneci dává reaktsii.Ona alergický účinná při léčbě bradavic, hořet povrchem a stařeckých skvrn.

Nebezpečné vlastnosti šneka

Šneci, když řádně připravena mít žádné kontraindikace, pokud ovšem nebude brát v úvahu individuální nesnášenlivosti. Esliona je detekován, je lepší vyloučit ze své stravy etotprodukt.