Kalorie petržel, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický obsah petržel, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Petržel, syrový".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 36 kcal | 1684 kcal | 2,1% | 5,8% | 1714 |
proteiny | 2,97 g | 76 g | 3,9% | 10,8% | 76 g |
tuky | 0,79 g | 60 g | 1,3% | 3,6% | 61 g |
sacharidy | 6,33 g | 211 g | 3% | 8,3% | 211 g |
vláknina | 3,3 g | 20 g | 16,5% | 45,8% | 20 g |
voda | 87,71 g | 2400 g | 3,7% | 10,3% | 2371 g |
popel | 2,2g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 421 mcg | 900 mcg | 46,8% | 130% | 900 g |
beta karoten | 5,054 mg | 5 mg | 101,1% | 280,8% | 5 g |
Lutein + zeaxantin | 5561 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,086 mg | 1,5 mg | 5,7% | 15,8% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,098 mg | 1,8 mg | 5,4% | 15% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 12,8 mg | 500 mg | 2,6% | 7,2% | 492 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,4 mg | 5 mg | 8% | 22,2% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,09 mg | 2 mg | 4,5% | 12,5% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 152 mcg | 400 mcg | 38% | 105,6% | 400 g |
Vitamin C, askorbová | 133 mg | 90 mg | 147,8% | 410,6% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,75 mg | 15 mg | 5% | 13,9% | 15 g |
gama-tokoferol | 0,53 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinon | 1640 g | 120 mcg | 1366,7% | 3796,4% | 120 g |
Vitamín PP, NE | 1,313 mg | 20 mg | 6,6% | 18,3% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 554 mg | 2500 mg | 22,2% | 61,7% | 2495 g |
Vápenatý, Ca | 138 mg | 1000 mg | 13,8% | 38,3% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 50 mg | 400 mg | 12,5% | 34,7% | 400 g |
Sodík, Na | 56 mg | 1300 mg | 4,3% | 11,9% | 1302 g |
Fosfor, Ph | 58 mg | 800 mg | 7,3% | 20,3% | 795 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 6,2 mg | 18 mg | 34,4% | 95,6% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,16 mg | 2 mg | 8% | 22,2% | 2 g |
Měď, Cu | 149 mcg | 1000 mcg | 14,9% | 41,4% | 1000 g |
Selen, Se | 0,1 ug | 55 mcg | 0,2% | 0,6% | 50 g |
Zinek, Zn | 1,07 mg | 12 mg | 8,9% | 24,7% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,85 g | max 100 g | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,122 g | ~ | |||
valin | 0,172 g | ~ | |||
histidin * | 0,061 g | ~ | |||
isoleucin | 0,118 g | ~ | |||
leucin | 0,204 g | ~ | |||
lysin | 0,181 g | ~ | |||
methionin | 0,042 g | ~ | |||
threonin | 0,122 g | ~ | |||
tryptofan | 0,045 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,145 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,195 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 0,294 g | ~ | |||
glycin | 0,145 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 0,249 g | ~ | |||
proline | 0,213 g | ~ | |||
serin | 0,136 g | ~ | |||
tyrosin | 0,082 g | ~ | |||
cystein | 0,014 g | ~ | |||
Steroly (steroly) | |||||
fytosteroly | 5 mg | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,008 g | od 0,9 do 3,7 g | 0,9% | 2,5% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,115 g | od 4,7 do 16,8 g | 2,4% | 6,7% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,132 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,008 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,084 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,039 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,295 g | od 18,8 do 48,8 g | 1,6% | 4,4% | 18 g |
16: 1 palmitolejovou | 0,008 g | ~ | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,287 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,124 g | od 11,2 do 20,6 g | 1,1% | 3,1% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,115 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,008 g | ~ |
energetická hodnota Petržel, syrový je 36 kcal.
- šálek = 60 g (21,6 kcal)
- lžíce = 3,8 g (1,4 kcal)
- 10 větvičky = 10 g (3,6 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 36 kcal | -% | |
proteiny | 2,97 g | -% | |
tuky | 0,79 g | -% | |
sacharidy | 6,33 g | -% | |
vláknina | 3,3 g | -% | |
voda | 87,71 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti petrželkou surové
Jak užitečné Petržel, syrový
- vitamin A je zodpovědný za normální vývoj reprodukční funkce, zdraví kůže a očí, udržení imunity.
- B-karoten Je to provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu, což odpovídá 1 ug vitaminu A.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- vápník To je hlavní složkou našich kostí, nervového systému, působí jako regulátor, je zapojený do svalové kontrakce. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánve a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- magnézium je zapojen do energetického metabolismu, syntézy proteinů, nukleové kyseliny mají stabilizační účinek na membrány, je nezbytný pro udržení homeostázy vápníku, draslíku a sodíku. Nedostatek hořčíku vede ke hypomagnezémie, zvýšené riziko vzniku hypertenze, onemocnění srdce.
- železo Patří k různým pokud jde o jeho funkci proteinů, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, poskytuje tok oxidačně redukčních reakcí a aktivace peroxidace. Nedostatečný příjem vede k hypochromní anémii, mioglobindefitsitnoy Atonie kosterních svalů, únava, kardiomyopatie, atrofickou gastritidu.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Cibule, syrový
- Cibule, vařené, bez soli
- Cibule, sušené (dehydratovaný), vločky
- Cibule, v konzervách
- Žlutá cibule, opečené
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorie vaječný bílek, syrový, čerstvým. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií Chinese hořká tykev, kapusta, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický obsah manioku, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čekanka, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie lilek, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie okurka s kůží vlhkou. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kedluben, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Welsh cibule, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií cibule, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií vodnice, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie ředkvičky, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií dýně velkém rodil žalud, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie špagety squash, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií vodnice, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie zimní meloun, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo, všechny stupně, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie dýně velkoplodých, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie žluté rajčata, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.