Kedluben zelí
Zelí kedluben predstavlyaetsoboy, tzv stebleplod. Jádro tohoto plodanezhnaya a šťavnaté, velmi příjemné chuti, něco napominaetkapustnuyu stopku. Kedluben je považován za rodiště SevernayaEvropa. Název v německém jazyce je interpretován jako „zelí vodnice“. První zmínky o této ovoschebyli zaznamenán v roce 1554, a doslova stoletiespustya kedlubny šíří téměř vseyEvrope až do Středozemního moře.
Tato zelenina je velmi nenáročný, vyznačující se tím, odolností proti chorobám a škůdcům roste dobře i v severních oblastech, blagodaryasvoemu rychlé zrání.
kalorií kedlubny
Kalorický Kedluben je 42 kcal na 100 g item.Your znázorněné pouze pro osoby s nadváhou.
Nutriční informace na 100 g:
Proteiny, gr | Tuky, gr | sacharidy gr | Ash gr | Voda, gr | Kalorický obsah, kcal |
2.8 | 0,1 | 8 | 1.2 | 86 | 42 |
Užitečné vlastnosti zelí kedlubny
Složení kedlubny vhoditbolshoe počet vitaminaS, není divu, že je nazýván citrón ze zahrady,
stejně jako vitamíny A, B, PP, V2.Etot zeleniny bohaté na velké množství rostlinných bílkovin, sacharidů, minerální soli, vápník, draslík, fosfor, hořčík, karoten, kyselinu pantotenovou a kobaltu a šťavnaté zhelezom.Nezhnye stebleplod s bílým masem a soderzhatglyukozu fruktóza, který se snadno vstřebává organizmomi dává pocit sytosti.
Podle obecného asimilaci vitamínů kedluben lepší jablka.
Je prostředkem prevence různých infektsionnyhzabolevany. Jíst kedlubny sposobstvuetnormalizatsii metabolismus, takže upotrebleniepokazano pro ty, kteří chtějí ztratit nejen váhu, ale zakrepitrezultat dlouho.
V vitaminů B prospěšných vliyayutna nervového systému.
Kedluben je diuretikum, jemné vyvoditlishnyuyu tekutiny z těla pomůcky v narusheniyahraboty ledvin, jater, žlučníku, čistící kishechnikot strusky přispívá ke zmírnění zánětu ve střevě žaludku.
Snižuje krevní tlak a doporučený priateroskleroze.
Vědci dokázali, že jíst květák prevenci yavlyaetsyaluchshey rakoviny konečníku a tlustého střeva, takoedeystvie dosaženo díky přítomnosti v serosoderzhaschihveschestv.
Zvláště vhodné čerstvý džus kedlubny kašel a chrapot, do zánětlivých procesů v ústní dutině při zabolevaniizheludka, střeva, jater, ledvin, sleziny, anémie t. D. Také se doporučuje pít šťáva kedlubny prizabolevanii hepatitida a cholecystitida, ve čtvrtletí stakanaso stolování lžíce medu 3-4 krát denně před jídlem. Prodolzhitelnostrekomenduemogo průběhu 10-14 dnů.
Zelí kedluben ideální pro dětskou výživu.
V lidovém léčitelství, odvar z plodů a listoví kolrabilechitsya astma a plicní tuberkulózy.
V některých zemích západní Evropy v food upotreblyayutne pouze stebleplod, ale mladé listy v kotoryhpoleznyh látek ne méně než stebleplod.
Nebezpečné vlastnosti zelí kedlubny
Toto zelí je lepší zařadit do jídelníčku lidí, kteří stradayutpovyshennoy kyselost žaludku.
Zvláště nebezpečné jsou plody kedluben, které jsou pěstovány ve sklenících teplitsahi. Tato zelenina, jako je zelí stonku obyčejné zelí může nakaplivatnitraty, které mohou vyvolat různé nemoci.
Zeleninové saláty - to je chutné a zdravé. Pokud souhlasíte s tím, zkuste neobvyklý salát květák, mrkev a jablečný recept z videa.
Viz též vlastnosti podobné produkty:
- Co víme o zelí?
- Zelí
- Zelí
- Pak choi
- Zelí romanesco
- Růžičková kapusta
- Brokolice
- Zelí
- Květák
- Mangold
- Vinné listy
- Mořská řasa
- Pórek
- Ramson
- Savojsko
- Špenát
- Tuřín
- To, co chci & # 8594- co chybí & # 8594- který obsahuje
- Salát „koště“ na hubnutí
- Kalorie kedluben, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Zelí: užitečných vlastností a škod