Kalorický obsah česnek syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorický obsah česneku, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Česnek, syrové".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 149 kcal | 1684 kcal | 8,8% | 5,9% | 1693 g |
proteiny | 6,36 g | 76 g | 8,4% | 5,6% | 76 g |
tuky | 0,5 g | 60 g | 0,8% | 0,5% | 63 g |
sacharidy | 33,06 g | 211 g | 15,7% | 10,5% | 211 g |
vláknina | 2,1 g | 20 g | 10,5% | 7% | 20 g |
voda | 58,58 g | 2400 g | 2,4% | 1,6% | 2441 g |
popel | 1,5 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
beta karoten | 0,005 mg | 5 mg | 0,1% | 0,1% | 5 g |
Lutein + zeaxantin | 16 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0,2 mg | 1,5 mg | 13,3% | 8,9% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,11 mg | 1,8 mg | 6,1% | 4,1% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 23,2 mg | 500 mg | 4,6% | 3,1% | 504 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,596 mg | 5 mg | 11,9% | 8% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 1,235 mg | 2 mg | 61,8% | 41,5% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 3 mcg | 400 mcg | 0,8% | 0,5% | 375 g |
Vitamin C, askorbová | 31,2 mg | 90 mg | 34,7% | 23,3% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,08 mg | 15 mg | 0,5% | 0,3% | 16 g |
Vitamín K, fylochinon | 1,7 g | 120 mcg | 1,4% | 0,9% | 121 g |
Vitamín PP, NE | 0,7 mg | 20 mg | 3,5% | 2,3% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 401 mg | 2500 mg | 16% | 10,7% | 2506 g |
Vápenatý, Ca | 181 mg | 1000 mg | 18,1% | 12,1% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 25 mg | 400 mg | 6,3% | 4,2% | 397 g |
Sodík, Na | 17 mg | 1300 mg | 1,3% | 0,9% | 1308 g |
Fosfor, Ph | 153 mg | 800 mg | 19,1% | 12,8% | 801 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9,4% | 6,3% | 18 g |
Manganu, Mn | 1,672 mg | 2 mg | 83,6% | 56,1% | 2 g |
Měď, Cu | 299 mcg | 1000 mcg | 29,9% | 20,1% | 1000 g |
Selen, Se | 14,2 g | 55 mcg | 25,8% | 17,3% | 55 g |
Zinek, Zn | 1,16 mg | 12 mg | 9,7% | 6,5% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 1 g | max 100 g | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,634 g | ~ | |||
valin | 0,291 g | ~ | |||
histidin * | 0,113 g | ~ | |||
isoleucin | 0,217 g | ~ | |||
leucin | 0,308 g | ~ | |||
lysin | 0,273 g | ~ | |||
methionin | 0,076 g | ~ | |||
threonin | 0,157 g | ~ | |||
tryptofan | 0,066 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,183 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,132 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 0,489 g | ~ | |||
glycin | 0,2 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 0,805 g | ~ | |||
proline | 0,1 g | ~ | |||
serin | 0,19 g | ~ | |||
tyrosin | 0,081 g | ~ | |||
cystein | 0,065 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,02 g | od 0,9 do 3,7 g | 2,2% | 1,5% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,229 g | od 4,7 do 16,8 g | 4,9% | 3,3% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,089 g | max 18,7 g | |||
10: 0 kaprinové | 0,002 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,087 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,011 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,1% | 0,1% | 11 g |
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,011 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,249 g | od 11,2 do 20,6 g | 2,2% | 1,5% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,229 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,02 g | ~ |
energetická hodnota Česnek, syrové je 149 kcal.
- šálek = 136 g (202,6 kcal)
- lžička = 2,8 g (4,2 kcal)
- hřebíček = c 3 (4,5 kcal)
- 3 stroužky = 9 g (13,4 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 149 kcal | -% | |
proteiny | 6,36 g | -% | |
tuky | 0,5 g | -% | |
sacharidy | 33,06 g | -% | |
vláknina | 2,1 g | -% | |
voda | 58,58 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Užitečné vlastnosti česneku, surové
Jak užitečné česnek, syrové
- vitamín B1 součástí klíčových enzymů metabolismu cukrů a energie, poskytuje energii a plastické látky, jakož i metabolismus aminokyselin rozvětvenou. Nedostatek tohoto vitamínu může vést k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamín B6 podílí na udržování imunitní inhibice reakce a budicí procesů v centrálním nervovém systému, v přeměnách aminokyselin, látkovou přeměnou tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, se podílí na tvorbě normálních erythrocytů udržení normálních hladin homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázeno snížením chuti k jídlu, poruchy stavu pokožky, vývoj homocysteinemia, anémie.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- vápník To je hlavní složkou našich kostí, nervového systému, působí jako regulátor, je zapojený do svalové kontrakce. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánve a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- fosfor se podílí na mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazické rovnováhy, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, které jsou nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k nechutenství, anémie, křivice.
- mangan podílí na tvorbě kostí a pojivových tkání, je součástí enzymů, jsou zahrnuty v metabolismu aminokyselin, sacharidů, kateholaminov- nutné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečný příjem je doprovázen zpomalení, poruchy reprodukčního systému, zvýšení křehkosti kostí, poruchy metabolismu sacharidů a lipidů.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
- selen - Základním prvkem antioxidačního obranného systému lidského těla, má imunomodulační účinky, podílí se na regulaci hormonů štítné žlázy akcí. Nedostatek vede k onemocnění Cascina-Beck (osteoartritida s roztroušenou deformace kloubů, páteře a končetin), Keshanovou onemocnění (endemický myocardiopathy), dědičné trombastenií.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Fazolové lusky, syrový
- Fazolové lusky, vařené bez soli
- Cowpea listy, syrový
- Cowpea listy, vařené, bez soli
- Řeřicha zaseto, surový
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorie vaječný bílek, syrový, čerstvým. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií Chinese hořká tykev, kapusta, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kapusta, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický obsah manioku, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čekanka, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie lilek, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický tykev (kalabas), surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie okurka s kůží vlhkou. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kedluben, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Welsh cibule, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií cibule, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií vodnice, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie ředkvičky, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií dýně velkém rodil žalud, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie špagety squash, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií vodnice, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie zimní meloun, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo, všechny stupně, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie dýně velkoplodých, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie žluté rajčata, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.