Kalorie štěrbák, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie endivie, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Štěrbák, syrový".
živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
výhřevnost | 17 kcal | 1684 kcal | 1% | 5,9% | 1700 g |
proteiny | 1,25 g | 76 g | 1,6% | 9,4% | 78 g |
tuky | 0,2 g | 60 g | 0,3% | 1,8% | 67 g |
sacharidy | 3,35 g | 211 g | 1,6% | 9,4% | 209 g |
vláknina | 3,1 g | 20 g | 15,5% | 91,2% | 20 g |
voda | 93,79 g | 2400 g | 3,9% | 22,9% | 2405 g |
popel | 1,41 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamin A, RE | 108 mcg | 900 mcg | 12% | 70,6% | 900 g |
beta karoten | 1,3 mg | 5 mg | 26% | 152,9% | 5 g |
Vitamin B1, thiamin | 0,08 mg | 1,5 mg | 5,3% | 31,2% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,075 mg | 1,8 mg | 4,2% | 24,7% | 2 g |
Vitamin B4, cholin | 16,8 mg | 500 mg | 3,4% | 20% | 494 g |
Vitamin B5, pantotenová | 0,9 mg | 5 mg | 18% | 105,9% | 5 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0,02 mg | 2 mg | 1% | 5,9% | 2 g |
Vitamin B9, kyselina listová | 142 mcg | 400 mcg | 35,5% | 208,8% | 400 g |
Vitamin C, askorbová | 6,5 mg | 90 mg | 7,2% | 42,4% | 90 g |
Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 0,44 mg | 15 mg | 2,9% | 17,1% | 15 g |
Vitamín K, fylochinon | 231 mcg | 120 mcg | 192,5% | 1132,4% | 120 g |
Vitamín PP, NE | 0,4 mg | 20 mg | 2% | 11,8% | 20 g |
macronutrients | |||||
Draselný, K | 314 mg | 2500 mg | 12,6% | 74,1% | 2492 g |
Vápenatý, Ca | 52 mg | 1000 mg | 5,2% | 30,6% | 1000 g |
Hořčík, Mg | 15 mg | 400 mg | 3,8% | 22,4% | 395 g |
Sodík, Na | 22 mg | 1300 mg | 1,7% | 10% | 1294 g |
Fosfor, Ph | 28 mg | 800 mg | 3,5% | 20,6% | 800 g |
stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 0,83 mg | 18 mg | 4,6% | 27,1% | 18 g |
Manganu, Mn | 0,42 mg | 2 mg | 21% | 123,5% | 2 g |
Měď, Cu | 99 mcg | 1000 mcg | 9,9% | 58,2% | 1000 g |
Selen, Se | 0,2 mcg | 55 mcg | 0,4% | 2,4% | 50 g |
Zinek, Zn | 0,79 mg | 12 mg | 6,6% | 38,8% | 12 g |
stravitelných sacharidů | |||||
Mono- a di-sacharidy (cukry) | 0,25 g | max 100 g | |||
esenciální aminokyseliny | |||||
arginin * | 0,062 g | ~ | |||
valin | 0,063 g | ~ | |||
histidin * | 0,023 g | ~ | |||
isoleucin | 0,072 g | ~ | |||
leucin | 0,098 g | ~ | |||
lysin | 0,063 g | ~ | |||
methionin | 0,014 g | ~ | |||
threonin | 0,05 g | ~ | |||
tryptofan | 0,005 g | ~ | |||
fenylalanin | 0,053 g | ~ | |||
neesenciální aminokyseliny | |||||
alanin | 0,062 g | ~ | |||
kyselina asparagová | 0,13 g | ~ | |||
glycin | 0,058 g | ~ | |||
kyselina glutamová | 0,166 g | ~ | |||
proline | 0,059 g | ~ | |||
serin | 0,049 g | ~ | |||
tyrosin | 0,04 g | ~ | |||
cystein | 0,01 g | ~ | |||
mastné kyseliny | |||||
Omega-3 mastné kyseliny | 0,013 g | od 0,9 do 3,7 g | 1,4% | 8,2% | 1 g |
Omega-6 mastné kyseliny | 0,075 g | od 4,7 do 16,8 g | 1,6% | 9,4% | 5 g |
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 0,048 g | max 18,7 g | |||
14: 0 myristová | 0,003 g | ~ | |||
16: 0 palmitová | 0,041 g | ~ | |||
18: 0 stearová | 0,002 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 0,004 g | od 18,8 do 48,8 g | |||
18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,004 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,087 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,8% | 4,7% | 11 g |
18: 2 linolová | 0,075 g | ~ | |||
18: 3 linolenová | 0,013 g | ~ |
energetická hodnota Štěrbák, syrový je 17 kcal.
- 0,5 šálku, sekané = 25 g (4,3 kcal)
- Hlava = 513 g (87,2 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
kalorií | 17 kcal | -% | |
proteiny | 1,25 g | -% | |
tuky | 0,2 g | -% | |
sacharidy | 3,35 g | -% | |
vláknina | 3,1 g | -% | |
voda | 93,79 g | -% |
Analýza produktu kalorický
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
MINERÁLNÍ VLASTNOSTI štěrbák, hrubý
Jak užitečné endivie, syrový
- vitamin A je zodpovědný za normální vývoj reprodukční funkce, zdraví kůže a očí, udržení imunity.
- B-karoten Je to provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu, což odpovídá 1 ug vitaminu A.
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- mangan podílí na tvorbě kostí a pojivových tkání, je součástí enzymů, jsou zahrnuty v metabolismu aminokyselin, sacharidů, kateholaminov- nutné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečný příjem je doprovázen zpomalení, poruchy reprodukčního systému, zvýšení křehkosti kostí, poruchy metabolismu sacharidů a lipidů.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
- Cowpea mladé lusky se semeny, vařené bez soli
- Fazolové lusky, syrový
- Fazolové lusky, vařené bez soli
- Cowpea listy, syrový
- Cowpea listy, vařené, bez soli
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
- Kalorie vaječný bílek, syrový, čerstvým. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie celer, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie čekanka, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie lilek, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie sladké ropy. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Ucho Jidášovo, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie krasnolistnyh salát, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorický sladká cibule, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Welsh cibule, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií cibule, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie kořen, vařené, bez soli. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií vodnice, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie Cucurbita pepo plátky, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie taro (taro), klíčky, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorií vodnice, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie zimní meloun, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie dýně velkoplodých, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie žluté rajčata, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
- Kalorie ostřelování fazole, žlutá, syrový. Chemické složení a nutriční hodnota.