Kalorií pastinák, syrové. Chemické složení a nutriční hodnota.
Kalorie Pasternak, surový. Chemické složení a nutriční hodnota.Chemické složení a ANALÝZA výživnou hodnotu
Obsah
Nutriční hodnoty a složení "Pasternak, surový".
Tabulka ukazuje, obsahu živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 g jedlé části.
| živný | číslo | ** Norma | % Normy 100 g | % Normy 100 kcal | 100% odpovídá normě |
| výhřevnost | 75 kcal | 1684 kcal | 4,5% | 6% | 1667 |
| proteiny | 1,2 g | 76 g | 1,6% | 2,1% | 75 g |
| tuky | 0,3 g | 60 g | 0,5% | 0,7% | 60 g |
| sacharidy | 17,99 g | 211 g | 8,5% | 11,3% | 212 g |
| vláknina | 4,9g | 20 g | 24,5% | 32,7% | 20 g |
| voda | 79,53 g | 2400 g | 3,3% | 4,4% | 2410 g |
| popel | 0,98 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamin B1, thiamin | 0,09 mg | 1,5 mg | 6% | 8% | 2 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0,05 mg | 1,8 mg | 2,8% | 3,7% | 2 g |
| Vitamin B5, pantotenová | 0,6 mg | 5 mg | 12% | 16% | 5 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0,09 mg | 2 mg | 4,5% | 6% | 2 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 67 mcg | 400 mcg | 16,8% | 22,4% | 399 g |
| Vitamin C, askorbová | 17 mg | 90 mg | 18,9% | 25,2% | 90 g |
| Vitamín E, alfa-tokoferol, TE | 1,49 mg | 15 mg | 9,9% | 13,2% | 15 g |
| Vitamín K, fylochinon | 22,5 g | 120 mcg | 18,8% | 25,1% | 120 g |
| Vitamín PP, NE | 0,7 mg | 20 mg | 3,5% | 4,7% | 20 g |
| macronutrients | |||||
| Draselný, K | 375 mg | 2500 mg | 15% | 20% | 2500 g |
| Vápenatý, Ca | 36 mg | 1000 mg | 3,6% | 4,8% | 1000 g |
| Hořčík, Mg | 29 mg | 400 mg | 7,3% | 9,7% | 397 g |
| Sodík, Na | 10 mg | 1300 mg | 0,8% | 1,1% | 1250 g |
| Fosfor, Ph | 71 mg | 800 mg | 8,9% | 11,9% | 798 g |
| stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0,59 mg | 18 mg | 3,3% | 4,4% | 18 g |
| Manganu, Mn | 0,56 mg | 2 mg | 28% | 37,3% | 2 g |
| Měď, Cu | 120 mcg | 1000 mcg | 12% | 16% | 1000 g |
| Selen, Se | 1,8 g | 55 mcg | 3,3% | 4,4% | 55 g |
| Zinek, Zn | 0,59 mg | 12 mg | 4,9% | 6,5% | 12 g |
| stravitelných sacharidů | |||||
| Mono- a di-sacharidy (cukry) | 4,8 g | max 100 g | |||
| mastné kyseliny | |||||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0,003 g | od 0,9 do 3,7 g | 0,3% | 0,4% | 1 g |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0,041 g | od 4,7 do 16,8 g | 0,9% | 1,2% | 5 g |
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 0,05 g | max 18,7 g | |||
| 14: 0 myristová | 0,003 g | ~ | |||
| 16: 0 palmitová | 0,03 g | ~ | |||
| 18: 0 stearová | 0,014 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0,112 g | od 18,8 do 48,8 g | 0,6% | 0,8% | 19 g |
| 16: 1 palmitolejovou | 0,003 g | ~ | |||
| 18: 1 kyselina olejová (omega-9) | 0,102 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,047 g | od 11,2 do 20,6 g | 0,4% | 0,5% | 12 g |
| 18: 2 linolová | 0,041 g | ~ | |||
| 18: 3 linolenová | 0,003 g | ~ |
energetická hodnota Pasternak, surový 75 kcal.
- cup plátky = 133 g (99,8 kcal)
** Tato tabulka ukazuje průměrnou míru vitamíny a minerály pro dospělé. Chcete-li znát pravidla s přihlédnutím vaše pohlaví, věk a další faktory, pak použijte aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Hlavní zdroj: USDA Národní databáze živin pro standardní referenční.
kalkulátor produkt
nutriční informace
Velikost šarže (g)
| Obsah v jedné porci | % Normální hladiny | ||
| kalorií | 75 kcal | -% | |
| proteiny | 1,2 g | -% | |
| tuky | 0,3 g | -% | |
| sacharidy | 17,99 g | -% | |
| vláknina | 4,9g | -% | |
| voda | 79,53 g | -% | |
Vyváženost živin
Většina produktů nemusí obsahovat kompletní sadu vitaminů a minerálních látek. Je proto důležité jíst raznnoobraznye produkty doplnit tělo potřebuje pro vitamíny a minerály.
Analýza produktu kalorický
ZÁKLADNÍ BZHU kalorií
Podíl bílkovin, tuků a sacharidů:
Vědomím přínos bílkovin, tuků a sacharidů může v kalorii pochopit, jak produkt nebo dieta je v souladu s normami zdravé výživy nebo konkrétní diety. Například ve Spojených státech a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučuje 10-12% kalorií získaných z bílkovin, 30% z tuku a 58-60% ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje jíst stravu s nízkým obsahem sacharidů, zatímco jiné se zaměřují na nízkou spotřebou tuků.
GET normám
V případě, že spotřeba energie je vyšší, než bylo přijato, tělo začne vynaložit zásob tuku a tělesná hmotnost se sníží.
dostat doporučení
Další informace a realizovat naše plány, zkoumá naši bezplatnou online kurz.
Pokuste se vyplnit potraviny deník teď bez registrace.
Zjistit své kalorií v tréninku a dostat rafinované doporučení zdarma.
Střednědobé cíle ÚSPĚCHY
MINERAL VLASTNOSTI pastinák, hrubý
Pasternak, surový bohaté na vitaminy a minerální látky, jako jsou: potraviny vláken - 24,5%, vitamín B5 - 12%, vitamin B9 - 16,8%, vitamin C, - 18,9%, vitamin K, - 18,8%, draslíku - 15% , mangan - 28% mědi - 12%
Jak užitečné Pasternak, surové
- vitamin B5 je zapojen do bílkovin, tuků, metabolismus cukrů, cholesterolu, při syntéze některých hormonů, hemoglobin, podporuje absorpci aminokyselin a cukrů ve střevech, podporuje kůru nadledvin. Nedostatek kyselinu pantotenovou může vést ke kůži a sliznice.
- vitamin B9 podílet se na metabolismu nukleových a aminokyselin jako koenzym. Kyselina listová nedostatek vede k narušení syntézy nukleových kyselin a proteinů, což vede k inhibici buněčného růstu a dělení, a to zejména v rychle množit tkání :. kostní dřeně, střevního epitelu, atd. Nedostatečný příjem kyseliny listové během těhotenství je jednou z příčin předčasných porodů, podvýživa, vrozených vad a vývoj dítěte poruchy. To ukazuje silnou korelaci mezi úrovní kyseliny listové, homocysteinu a rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
- vitamin C se podílí na oxidačně redukčních reakcí, fungování imunitního systému, usnadňuje vstřebávání železa. vede nedostatek uvolnění a krvácení dásní, nosní krvácení v důsledku zvýšené křehkosti a propustnost krevních kapilár.
- vitamin K Reguluje krevní srážlivost. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení, snížených hladin protrombinu v krvi.
- draslík je hlavní intracelulární iont podílí na regulaci vody, kyseliny a elektrolytové rovnováhy, se účastní v procesech nervových impulsů, regulace tlaku.
- mangan podílí na tvorbě kostí a pojivových tkání, je součástí enzymů, jsou zahrnuty v metabolismu aminokyselin, sacharidů, kateholaminov- nutné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečný příjem je doprovázen zpomalení, poruchy reprodukčního systému, zvýšení křehkosti kostí, poruchy metabolismu sacharidů a lipidů.
- měď součástí enzymů, které mají redox aktivitu a jsou zapojeny do metabolismu železa, podporuje trávení proteinů a sacharidů. Podílí se na procesech, které poskytují kyslík do tkání lidského těla. Nedostatek je zhoršená tvorba kardiovaskulárního systému a vývoj kostry pojivové tkáně dysplazie.
Komplexní průvodce produkty Nejužitečnější můžete vidět v aplikaci „Moje zdravé výživy.“
Kalorie Chemické složení OSTATNÍCH VÝROBKŮ
- Cibule, vařené, bez soli
- Cibule, sušené (dehydratovaný), vločky
- Cibule, v konzervách
- Žlutá cibule, opečené
- Cibule, zmrazené, nepřipravený
informace
Energetická hodnota nebo kalorie - množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilo-kalorií (kcal) nebo kilo-joulech (KJ), na 100 gramů. produktu. Kcal, který se používá k měření energetické hodnoty potravin, také volal „potraviny kalorie,“ takže, když zadáte kalorií v (kilo) kalorií předpona kilo je často vynechán. Podrobnější tabulky energetické hodnoty můžete pro ruské zboží posmotretzdes.
nutriční informace - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnoty potravin - soubor vlastností potraviny, za nichž splnění lidských fyziologických potřeb v nezbytných živin a energie.
vitamíny, organické látky potřebné v malých množstvích v potravě člověka i většiny obratlovců. Syntéza vitamínů se obvykle provádí pomocí rostlin a nejsou povoleny. Denní lidská potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek, vitamínů jsou zničeny silnému zahřívání. Mnoho vitamínů jsou nestabilní a "ztracený" během vaření nebo zpracování potravin.
Kalkulačky
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné