Černý pepř

výrobky;

Obsah

Užitečné vlastnosti černého pepře

Nebezpečné vlastnosti černého pepře

Viz také vlastnosti dalších produktů:

koření;

Je to strom liána "piper nigrum"Patřící do rodiny pepře. Roste v lesích, balicí stromy, které slouží jako její podporu. Lezec může dosáhnout délky 6 m. Naplantatsiyah, kde se specificky chováno jako podporuje primenyayutspetsialnye zálohy jako póly. Liana má vejčité, kožovité, šedo-zelené listy.

Černý pepř květy s malými bílými květy, sešli v svisayuschiekolosya. Plody černého pepře jsou peckovice sharovidnoyformy tvrdá skořápka, která má štiplavou chuť. Černé peretspolezen lidé s kardiovaskulárním onemocněním, od roku on effektivnoochischaet cévy a ředí krev. Jsou okořeněné maso, zeleninových pokrmů rybnyei.

Vlast černý pepř - jihozápadní pobřeží Indie, současný stav Kerala. Dříve tyto pozemky byly volány Malihabar, překládá "mletý pepř"A samperets volal Malabar bobule.

Ukládat černý pepř na suchém místě, v germetichnozakryvayuscheysya kapacity. Dojde-li během skladování chernyyperets stane šedá, znamená to, že ztráta kažení aromatických a léčivé vlastnosti.

Užitečné vlastnosti černého pepře

Černý pepř obsahuje pirolin, havitsin, cukr, enzymy, škrob, silice a alkaloidy, dásní. Černá peretssoderzhit piperin (05.04.-05.07.%), piperidin, silice, škrob, bílkoviny a vitamíny. V papriky obsahují tři razabolshe vitaminaS než oranžový.To je také bohatá na vápník, železo, fosfor, karoten a vitamíny V.Sleduetimet na paměti, že éterické oleje jsou na špatné hraneniipertsa odpařit.

Černý pepř - jeden z nejúčinnějších stimulyatorovpischevareniya. Hoří a čistí Amu vyprazdňování agentur (což jim od toxinů). On dobře zapadá do B "probouzí" studená jídla, např. okurky a velmi užitečné v salátů syrové zeleniny. Když vneshnemprimenenii pomáhá při léčbě hnisající naryvov.V kombinaci s medem pepřem dokonale čistí dýchací cesty, udalyaetiz jejich hlenu, snižuje jeho tvorbu. Ve velkých množstvích, ale jeho použití se nedoporučuje, protože onobladaet povaze rajas a může způsobit podráždění přebuzení.

Černý pepř vám přinese úlevu, ničit nakopivshuyusyav těla hlen. To je nejlepší používat černou peretsv formě zrn. I když nejsou příliš příjemné žvýkat, požaduje tento jin, pokud chcete prolomit hlenu nakopivshuyusyav žaludek. Aby bylo možné účinně protivodeystvovatskopleniyu hlenu v žaludku, dost polknout a zapitvodoy 10-12 zrnek pepře.

Dalším účinným způsobem, jak černým pertsa- je inhalace. byl použit jako lekarstvennogosredstva pro zlepšení trávení a k léčbě mochevyhputey. To má schopnost zničit bakterie, škodlivé látky v těle, stimulovat chuť k jídlu, uluchshatpischevarenie. To podporuje vylučování organizmavrednyh látek, povzbuzuje chuť k jídlu, zvyšuje sekreci slin, napomáhá trávení.

Studie ukazují, že pepř, s výjimkou perechislennyhvyshe vlastnosti, snižuje riziko kardiovaskulárních sosudistyhzabolevany: ředí krev, ničí sraženin uluchshaetkrovoobraschenie. To také pomáhá při trávení, metabolismu stimuliruetprotsess aktivace spalování kaloriy.Krome cílem zesílit působení rostliny papriky drugihlekarstvennyh.

Doporučuje se pro: chronické zažívací potíže, toksinahv konečníku, poruchy metabolismu, obezita, vysoká teplota, horečka, v době krize prostudnyhzabolevany.

Nebezpečné vlastnosti černého pepře

Je důležité si uvědomit, že nadměrné používání černého pepře vyzyvaetperevozbuzhdenie a podráždění.

Také nezapomeňte, že černý pepř je kontraindikován u vospaleniimochevogo močového měchýře a ledvin, yazvezheludka a dvanáctníkové vředy, alergie a anémie, takže kaksoderzhaschiesya éterické oleje mohou způsobit akutní dannyhzabolevany.

Podle statistik, černý pepř jí třetinu světové populace. O tom, jak se vyrábí, jeho dobré i špatné vlastnosti, jak neutralizovat pálení v ústech po pepř říkat v tomto videu.

Viz také vlastnosti dalších produktů:

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné