Reveň

výrobky;

Obsah

Užitečné vlastnosti rebarbory

Nebezpečné vlastnosti rebarbory

Viz též vlastnosti podobné produkty:

zelenina;

Rebarbora - je zelenina, ale připravuje ji jako ovoce. Sedobentolko reveň stonek, listy a kořen rebarbory schitayutsyayadovitymi. Ale stopka má jemný kyselý vkusomi obvykle vyžaduje přidání cukru, i když příliš mnogosahara zastřít chuť rebarbory. Rebarbora je obvykle dušené v saharnomsirope, sirup kandovaného zázvor krasnosmorodinnogo a želé. Zároveň upozorňuje na to bolshoekolichestvo šťávu a proto vyžaduje velmi málo vody.

Rebarbora - rod rostlin z čeledi pohanka, naschityvayuschiyokolo padesát druhů. Vlast zeleninová zahrádka rebarbora - TsentralnyyKitay, kde se pěstuje od nepaměti: rebarbory je popsán v Travnik pro 27 století před naším letopočtem!

Užitečné vlastnosti rebarbory

V potravinářském spotřebované mladé listy rebarbory a husté, dlouhé (20-40 cm nebo více) šťavnatých stonky. Jsou imeyutpriyatny-osvěžující kyselou chuť náležitě soderzhaniemyablochnoy a kyselinu citrónovou (1,58-2,6%). Řapík takzhebogaty sacharidy (2,23%), vitamín C, B, PP, karoten, pektiny a soli draslíku, fosforu, hořčíku.

Použití rebarbory příznivý vliv na střevní a rabotepochek, zlepšuje trávení pischi.Ego často používán jako projímadlo (v bolshomkolichestve), anémie a tuberkulózy. Upotreblyatreven v malých množstvích je užitečné pro lidi, kteří mají kotoryhponizhennaya kyselost. To je často používáno a jak zhelchegonnoesredstvo. Velmi cenné léčivé suroviny yavlyayutsyakorni.

Studie prokázaly, že rebarbora má měrnou poleznyhsvoystv. Ale kromě pozitivních účinků na gastrointestinální kishechnyytrakt tato rostlina pomáhá srdce a plíce.

Aplikovány jako rebarbory tinktura, sirup, rebarboru ekstrakta.V oddenky obsahuje třísloviny. Deystvuyuschieveschestva oddenek rebarbory - antraglikozidy - dát prirazlozhenii Rhein hrizofanovuyu kyselinu, která obuslovlivayutslabitelnoe účinek této rostliny.

Za účelem léčby používají drogy z kořenů a kornevischrevenya. Vzhledem k tomu, že tento obsahuje dvě gruppyglikozidov lék účinkuje dvěma způsoby: v malém dozahkak svíravý a další - jako projímadlo. Role Revenv předepsal projímadlo při zácpě, střevní atonie, nadýmání. Účinek po 8 - 10 hodin poslepriema prášek, reveň šťáva nebo infuzí.

Nicméně, starší lidé mají sklon nelze brát na hemoroidy a krovotecheniyamego. Navíc dlouhé priemrevenya organismus způsobuje oslabení a návykové effektivnostpreparata. Z tohoto důvodu, chronická zácpa rebarbory tselesoobraznocheredovat jiných laxativ, např řešetláku, seno nebo purgenom. Jako projímadlo naznachayutv rebarbory prášku v dávce od 0,5 do 2 g na noc, jako nastoya- 0,5 skla ve formě šťávy - 1 - 2 šálky.

Stejné dávky prášku 0,2 - 0,8 g rebarbory kakprotivoponosnoe používané v dávkách 0,1 - 0,5 g - zhelchegonnoe.V jak těchto stejných dávkách reveň pomáhá i obscheukreplyayuscheepri anémii a tuberkulózy. V těchto onemocnění, stejně jako vitamin činidlo může být použita sokrevenya půl šálku 3 krát denně.

Nebezpečné vlastnosti rebarbory

vysoký obsah schavelevoykisloty reveň k vážnému ohrožení dětí jako 2 - 4 g této kyseliny, způsobuje vážné otravy. Poetomuprimenyayut rebarbory v pediatrii velmi opatrně.

Rebarbora obsahuje velké množství organických kyselin, které přispívají k obrazovaniyukamney močový měchýř, žlučník a ledviny. Proto, když musí být upuštěno zhelchnokamennoyi kaménky z této rostliny ve stravě.

Také, to nemůže být použit pro ty, kteří trpí zánět žaludkus vysokou kyselostí a zánět slinivky břišní.Ale s nízkou kyselostí, tento reveň produkt sposobensygrat důležitou roli při normalizaci fungování pischevaritelnogotrakta.

Kromě toho, reveň ředí krev. Z tohoto důvodu se nedoporučuje upotreblyatpri krvácení různé etiologie a hemoroidy.

Velké dávky tato rostlina je kontraindikován v náchylnosti k průjmu, akutní zánět slepého střeva, žlučníku, diabetes, dnaa revmatismu. Také, nejezte ve velkých množstvích revenberemennym.